籼型三系杂交水稻品种。
在长江中下游作一季中稻种植，一般5月上旬至6月上旬播种，秧田播种量每亩10.0千克，大田亩用种量1.0-1.3千克。
该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。
一、嘉禾优7号水稻品种基本信息
1、审定编号：国审稻20220135。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：嘉禾优7号。
4、申请者：中国水稻研究所。
5、育种者：中国水稻研究所、嘉兴市农业科学研究院、中国科学院遗传与发育生物学研究所、中国科学院植物研究所。
6、品种来源：嘉禾112A×中恢7277。
7、审定意见：该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。适宜在湖北省（武陵山区除外）、湖南省（武陵山区除外）、江西省、安徽省、江苏省的长江流域稻区以及浙江省中稻区、福建省北部稻区、河南省南部稻区的稻瘟病轻发区作一季中稻种植。
二、特征特性
1、籼型三系杂交水稻品种。
2、在长江中下游作一季中稻种植，全生育期137.5天，比对照丰两优四号晚熟4.7天。
3、株高128.2厘米，穗长25.1厘米，每亩有效穗数15.2万穗，每穗总粒数247.7粒，结实率78.6%，千粒重25.5克。
4、抗性：稻瘟病综合指数两年分别为3.1、3.3，穗颈瘟损失率最高级5级，白叶枯病9级，褐飞虱9级，耐热性7级。
5、中感稻瘟病，高感白叶枯病，高感褐飞虱，耐热性较差。
6、米质主要指标：糙米率80.3%，整精米率64.9%，粒长6.5毫米，长宽比2.8，垩白度0.9%，透明度2级，碱消值6.1级，胶稠度80毫米，直链淀粉含量14.4%，达到农业行业《食用稻品种品质》（NY/T 593-2013）标准二级。
三、栽培技术要点
1、在长江中下游作一季中稻种植，一般5月上旬至6月上旬播种，秧田播种量每亩10.0千克，大田亩用种量1.0-1.3千克。
2、水育秧移栽叶龄5.0叶左右，秧龄控制在20-25天以内。
3、栽插株行距25.0厘米×20.0厘米，每亩插足基本苗4万以上。
4、科学施肥，在稻瘟病重发区不宜种植。
5、其他田间管理、栽培和收获措施均按该类型品种常规方法实施。
6、重点防治稻瘟病、白叶枯病病虫害。
四、产量表现
1、2020年参加长江中下游中籼迟熟组联合体区域试验，平均亩产655.9千克，比对照增产5.0%。
2、2021年续试平均亩产641.6千克，比对照增产4.3%。
3、两年区域试验平均亩产648.7千克，比对照增产4.6%。
4、2021年生产试验，平均亩产624.7千克，比对照增产5.0%。
