北方（东华北）鲜食糯玉米组出苗至鲜穗采收期87天，比对照京科糯569早熟1天。
与普通玉米隔离200米以上，或花期与普通玉米间隔20天以上，一般在玉米授粉后22－25天采收糯玉米鲜穗。
该品种符合国家玉米品种审定标准，通过审定。
一、美玉27号玉米品种基本信息
1、审定编号：国审玉20210675。
2、作物名称：玉米。
3、品种名称：美玉27号。
4、申请者：海南绿川种苗有限公司。
5、育种者：海南绿川种苗有限公司。
6、品种来源：7B154×8B401。
7、审定意见：该品种符合国家玉米品种审定标准，通过审定。适宜在黑龙江省第五积温带至第一积温带、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、北京、天津、新疆、宁夏、甘肃、陕西等省市自治区年≥10℃活动积温1900℃以上地区春播种植。适宜北京市、天津市、河北省中南部、河南省、山东省、陕西省关中灌区、山西省南部、安徽和江苏两省淮河以北地区春播、夏播种植。适宜安徽和江苏两省淮河以南地区、上海市、浙江省、江西省、福建省、广东省、广西自治区、海南省等区域种植。适宜四川省、重庆市、贵州省、湖南省、湖北省、陕西省南部海拔800米及以下的丘陵、平坝、低山地区及云南省中部的丘陵、平坝、低山地区春播种植。
二、特征特性
1、北方（东华北）鲜食糯玉米组出苗至鲜穗采收期87天，比对照京科糯569早熟1天。
2、幼苗叶鞘紫色，叶片绿色，叶缘绿色，花药紫色，颖壳绿色。
3、株型半紧凑，株高239厘米，穗位高94厘米，成株叶片数20片。
4、果穗长锥形，穗长22.4厘米，穗行数14－16行，穗粗5.1厘米，穗轴白色，籽粒白色、糯质，百粒重41.1克。
5、接种鉴定，中抗大斑病，感丝黑穗病，中抗瘤黑粉病，皮渣率7.1%，品尝鉴定87.5分，支链淀粉占总淀粉含量98.7%。
6、北方（黄淮海）鲜食糯玉米组出苗至鲜穗采收期75天，比对照苏玉糯2号晚熟1天。
7、幼苗叶鞘浅紫色，叶片绿色，叶缘绿色，花药紫色，颖壳绿色。
8、株型半紧凑，株高217厘米，穗位高85厘米，成株叶片数19片。
9、果穗长锥形，穗长21.1厘米，穗行数14－16行，穗粗4.9厘米，穗轴白色，籽粒白色、糯质，百粒重37.5克。
10、接种鉴定，高感丝黑穗病，中抗小斑病，高感瘤黑粉病，高感矮花叶病，皮渣率8%，品尝鉴定88.6分，支链淀粉占总淀粉含量97.4%。
11、南方（东南）鲜食糯玉米组出苗至鲜穗采收期80天，与对照苏玉糯5号熟期相当。
12、幼苗叶鞘浅紫色，叶片绿色，叶缘绿色，花药紫色，颖壳绿色。
13、株型半紧凑，株高190厘米，穗位高66厘米，果穗长锥形，穗长20.4厘米，穗行数12－16行，穗粗5.0厘米，穗轴白色，籽粒白色、糯质，百粒重37.8克。
14、接种鉴定，感小斑病，感瘤黑粉病，感纹枯病，感南方锈病。
15、皮渣率11.8%，品尝鉴定87.1分，支链淀粉占总淀粉含量97.3%。
16、南方（西南）鲜食糯玉米组出苗至鲜穗采收期86天，比对照渝糯7号早熟1天。
17、幼苗叶鞘浅紫色，叶片绿色，叶缘绿色，花药紫色，颖壳绿色。
18、株型半紧凑，株高193厘米，穗位高72厘米，成株叶片数19片。
19、果穗长锥形，穗长20.1厘米，穗行数14－16行，穗粗5.6厘米，穗轴白色，籽粒白色、糯质，百粒重38.9克。
20、接种鉴定，感丝黑穗病，感小斑病，高感纹枯病，皮渣率10.8%，品尝鉴定86.8分，支链淀粉占总淀粉含量97.3%。
三、栽培技术要点
1、与普通玉米隔离200米以上，或花期与普通玉米间隔20天以上，一般在玉米授粉后22－25天采收糯玉米鲜穗。
2、选地。
3、选择平整、中等以上肥力的平地种植。
4、播期。
5、耕层5厘米地温稳定在12℃以上为适宜播种期，花期需避开高温季节。
6、东华北露地春播一般在4月20日－5月31日播种。
7、黄淮海露地春播一般在4月10日－5月20日播种。
8、东南露地春播一般在3月15日－4月15日，两广、海南地区春播2月15日－3月15日。
9、西南露地春播一般在3月10日－4月20日。
10、适宜密度。
11、东华北、黄淮海地区3500株/亩，东南、西南地区3000－3300株/亩，种植密度太大后易果穗内秃尖。
12、肥水管理。
13、加强肥水管理，提苗早、肥水足，可发挥高产优势。
14、每亩施优质农家肥2000－3000千克作基肥。
15、或一次性施玉米长效专用肥50千克，追肥于孕穗期。
16、底肥增施锌镁肥，可减少缺素症状的发生，生育期保证磷钾肥和有机肥的有效供应，可提高籽粒甜度。
17、病虫防治：苗期注意防治害虫。
18、种衣剂包衣防治地下害虫。
19、大喇叭期施BT粉等生物药剂投心防治玉米螟。
四、产量表现
1、2019－2020年参加北方（东华北）鲜食糯玉米组联合体区域试验，两年平均亩产1039.0千克，比对照京科糯569增产0.6%。
2、2019－2020年参加北方（黄淮海）鲜食糯玉米组联合体区域试验，两年平均亩产894.6千克，比对照苏玉糯2号增产15.9%。
3、 2019－2020年参加南方（东南）鲜食糯玉米组区域试验，两年平均亩产1020千克，比对照苏玉糯5号增产20.1%。
4、2019－2020年参加南方（西南）鲜食糯玉米组联合体区域试验，两年平均亩产884.4千克，比对照渝糯7号增产5.8%。
