早熟晚粳糯稻品种。
适期播种，培育壮秧，一般5月中下旬播种，湿润育秧每亩播量20~25公斤，旱育秧每亩播量35~40公斤，塑盘育秧每盘120~130克，大田用种量每亩3~4公斤。
通过审定，适宜在江苏省沿江及苏南地区种植。
一、扬粳糯5号水稻品种基本信息
1、审定编号：苏审稻20210085。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：扬粳糯5号。
4、申请者：江苏里下河地区农业科学研究所。
5、育种者：江苏里下河地区农业科学研究所。
6、品种来源：镇稻622/镇糯19号。
7、审定意见：通过审定，适宜在江苏省沿江及苏南地区种植。
二、特征特性
1、早熟晚粳糯稻品种。
2、幼苗矮壮，叶色中绿，分蘖力较强，株型集散适中，茎杆较粗壮，抗倒性强，群体整齐度好，穗层整齐，穗型较大，叶姿挺，后期转色好，秆青籽黄。
3、自主区试平均结果：全生育期153.9天，比对照武运粳23号短2.3天。
4、株高97.6厘米，每亩有效穗21.6万，每穗总粒数125.3粒，结实率95.2%，千粒重27.0克。
5、经江苏省农业科学院植保所鉴定：稻瘟病损失率1级，稻瘟病综合抗性指数2.0，抗稻瘟病，中感白叶枯病、条纹叶枯病，感纹枯病。
6、米质理化指标根据农业农村部食品质量监督检验测试中心（武汉）2020年检测：整精米率70.8%，胶稠度100毫米，直链淀粉含量1.1%，长宽比1.7，达到农业行业《食用稻品种品质》标准一级。
三、栽培技术要点
1、适期播种，培育壮秧。
2、一般5月中下旬播种，湿润育秧每亩播量20~25公斤，旱育秧每亩播量35~40公斤，塑盘育秧每盘120~130克，大田用种量每亩3~4公斤。
3、适时移栽，合理密植。
4、一般6月中下旬移栽，秧龄控制在30~35天，每亩栽插2万穴，基本苗6万~8万。
5、机插秧秧龄18~20天，每亩栽插1.8万穴，基本苗6万~8万。
6、科学肥水管理。
7、一般亩施纯氮18~20公斤，氮、磷、钾搭配使用，比例为2：1：1。
8、肥料运筹掌握“前重、中稳、后补”的施肥原则，基蘖肥与穗肥比例以6：4左右为宜，早施分蘖肥，拔节期稳施氮肥，后期重施保花肥。
9、水浆管理上掌握浅水栽插，寸水活棵，薄水分蘖，适当露田。
10、当亩总茎蘖数达20万时分次适度搁田，后期间隙灌溉，干干湿湿强杆壮根，收割前一周断水。
11、综合防治病虫害。
12、播前用药剂浸种防治恶苗病和干尖线虫病等种传病虫害，秧田期和大田前期注意灰飞虱、稻蓟马的防治，中后期要综合防治纹枯病、螟虫、稻飞虱、稻瘟病等。
四、产量表现
1、2019~2020年经特殊用途品种自主区试，两年平均亩产706.4公斤，比对照武运粳23增产4.6%。
2、2020年参加生产试验，平均亩产710.5公斤，比对照武运粳23增产6.5%。
