有限结荚习性，株型收敛、直立。
适宜播期为6月15日左右，密度为每亩12000～15000株，其它管理措施同一般大田。
全省适宜地区夏大豆品种种植利用。
一、山大5号大豆品种基本信息
1、审定编号：鲁审豆20230007。
2、作物名称：大豆。
3、品种名称：山大5号。
4、申请者：山东大学、潍坊市农业科学院。
5、育种者：山东大学、潍坊市农业科学院。
6、品种来源：常规品种，利用EMS化学诱变菏豆12系统选育。
7、审定意见：全省适宜地区夏大豆品种种植利用。
二、特征特性
1、有限结荚习性，株型收敛、直立。
2、区域试验结果：生育期107天，熟期比对照菏豆12号晚熟1天。
3、株高81.3厘米，有效分枝2.1个，主茎16.2节。
4、圆叶、白花、灰毛、落叶、不裂荚。
5、单株粒数90.8粒，籽粒椭圆形，种皮黄色、无光泽，种脐褐色，百粒重25.8克。
6、2020年经农业农村部谷物品质监督检验测试中心品质分析（干基）：粗蛋白质含量42.0%，粗脂肪含量19.8%。
7、2020年经南京农业大学国家大豆改良中心接种鉴定：抗花叶病毒3号和7号株系。
三、栽培技术要点
1、适宜播期为6月15日左右，密度为每亩12000～15000株，其它管理措施同一般大田。
四、产量表现
1、2020年参加全省夏大豆品种区域试验，平均亩产212.3公斤，比对照菏豆12号增产6.3%。
2、2021年参加全省夏大豆品种区域试验，平均亩产220.2公斤，比对照菏豆12号增产4.9%。
3、2022年生产试验平均亩产220.0公斤，比对照菏豆12号增产5.5%。
