籼型三系杂交中稻迟熟品种。
4月中下旬播种，秧田亩播种量10.0千克，大田亩用种量0.75-1.0千克，秧龄30天以内。
种植密度20.0厘米×26.7厘米，每穴插2粒谷秧，亩基本苗6万左右。
该品种经袁隆平农业高科技股份有限公司自行试验，符合湖南省稻品种审定标准，通过审定。适宜在湖南省作迟熟中稻种植。
一、玉锋优5368水稻品种基本信息
1、审定编号：湘审稻20236002。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：玉锋优5368。
4、申请者：袁隆平农业高科技股份有限公司。
5、育种者：袁隆平农业高科技股份有限公司、湖南隆平高科种业科学研究院有限公司、湖南亚华种业科学研究院。
6、品种来源：玉锋18A×华恢5368。
7、审定意见：该品种经袁隆平农业高科技股份有限公司自行试验，符合湖南省稻品种审定标准，通过审定。适宜在湖南省作迟熟中稻种植。
二、特征特性
1、籼型三系杂交中稻迟熟品种。
2、在湖南省作迟熟中稻栽培，全生育期134.3天，比对照Y两优1号短2.1天。
3、株高121.4厘米，亩有效穗15.6万穗，每穗总粒数185.6粒，结实率83.0%，千粒重26.4克。
4、抗性：叶瘟2.8级，穗瘟4.3级，穗瘟损失率2.0级，稻瘟病综合抗性指数2.8，白叶枯病6.0级，稻曲病2.5级。
5、米质主要指标：糙米率78.0%，精米率70.6%，整精米率66.7%，粒长7.3毫米，长宽比3.4，垩白粒率12%，垩白度4.8%，透明度1级，碱消值5.2级，胶稠度72毫米，直链淀粉含量17.1%，稻米蒸煮食用感官评价81.0分。
6、米质综合定级为部颁标准三级优质稻。
三、栽培技术要点
1、4月中下旬播种，秧田亩播种量10.0千克，大田亩用种量0.75-1.0千克，秧龄30天以内。
2、种植密度20.0厘米×26.7厘米，每穴插2粒谷秧，亩基本苗6万左右。
3、需肥水平中等，重施底肥，早施追肥，严控中后期偏施氮肥。
4、深水活蔸，浅水分蘖，及时晒田，有水壮苞抽穗，后期干干湿湿，不脱水过早。
5、注意防治螟虫、稻纵卷叶螟、稻飞虱、白叶枯病、纹枯病、南方黑条矮缩病、稻瘟病等病虫害。
四、产量表现
1、2021年参加湖南省绿色通道中稻迟熟一组区域试验，平均亩产588.0千克，比对照减产1.3%。
2、2022年续试，平均亩产618.5千克，比对照增产2.3%。
3、两年区域试验平均亩产603.2千克，比对照增产0.5%。
4、2022年生产试验，平均亩产624.0千克，比对照增产1.6%。
