株型适中，植株较高，分蘖力较强，生长势较旺。
适时稀播，培育壮秧，鄂北4月中下旬播种，江汉平原及鄂东4月底至5月初播种，秧田亩播种量8～10公斤，大田一般亩用种量0.8公斤，播种前宜用咪鲜胺浸种。
适于湖北省鄂西南以外地区作中稻种植。
一、凯两优1368水稻品种基本信息
1、审定编号：鄂审稻20200005。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：凯两优1368。
4、申请者：湖北华泓种业科技有限公司、广西中惠农业科技有限公司。
5、育种者：湖北华泓种业科技有限公司、广西中惠农业科技有限公司。
6、品种来源：用“凯68S”作母本，“R1368”作父本配组育成的两系杂交中稻品种。
7、审定意见：适于湖北省鄂西南以外地区作中稻种植。
二、特征特性
1、株型适中，植株较高，分蘖力较强，生长势较旺。
2、叶色深绿，剑叶略长、直立，叶鞘基部紫色。
3、穗层较整齐，大穗型，谷粒长形，稃尖紫色。
4、区域试验中株高130.3厘米，亩有效穗16.8万，穗长26.6厘米，每穗总粒数183.4粒，每穗实粒数144.6粒，结实率78.8%，千粒重30.14克，全生育期133.1天，比丰两优四号长0.4天。
5、病害鉴定为稻瘟病综合指数2.8，稻瘟损失率最高级3级，中抗稻瘟病。
6、白叶枯病7级，感白叶枯病。
7、纹枯病9级，高感纹枯病。
8、稻曲病9级，高感稻曲病。
9、耐热性3级，耐冷性7级。
10、米质经农业农村部食品质量监督检验测试中心（武汉）测定，出糙率80.2%，整精米率47.2%，垩白粒率53%，垩白度11.7%，直链淀粉含量13.4%，胶稠度82毫米，碱消值4.5级，透明度2级，长宽比3.2。
三、栽培技术要点
1、适时稀播，培育壮秧。
2、鄂北4月中下旬播种，江汉平原及鄂东4月底至5月初播种，秧田亩播种量8～10公斤，大田一般亩用种量0.8公斤，播种前宜用咪鲜胺浸种。
3、秧苗2叶1心期适量喷施多效唑，秧苗2叶1心期和移栽前5～7天各亩施尿素5公斤。
4、适时移栽，插足基本苗。
5、秧龄30～35天，株行距17厘米×27厘米或13厘米×30.0厘米，每穴插1～2粒谷苗，亩插基本苗6～8万。
6、科学管理肥水。
7、一般亩施纯氮12～13公斤、五氧化二磷5～6公斤、氧化钾10～12公斤。
8、浅水插秧，寸水返青，薄水促蘖，够苗晒田，孕穗至抽穗扬花期保持深水层，后期干干湿湿，直到黄熟。
9、病虫害防治。
10、重点防治稻曲病、纹枯病，注意防治稻瘟病、白叶枯病和螟虫、稻飞虱等病虫害。
四、产量表现
1、2017～2018年参加湖北省迟熟中稻品种区域试验，两年区域试验平均亩产656.34公斤，比对照丰两优四号增产3.36%。
2、其中：2017年亩产658.96公斤，比丰两优四号增产2.61%。
3、2018年亩产653.71公斤，比丰两优四号增产4.14%。
