早熟鲜食春大豆品种。
田块选择，选择前两茬未种过豆类作物的田块种植。
适期播种，地膜覆盖一般3月中下旬播种，露地栽培4月上旬至5月下旬播种。
通过审定，适宜在江苏省作鲜食春大豆种植。
一、淮鲜豆8号大豆品种基本信息
1、审定编号：苏审豆20210001。
2、作物名称：大豆。
3、品种名称：淮鲜豆8号。
4、申请者：江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所。
5、育种者：江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所。
6、品种来源：沪95-1/鹤之子，参试名称“淮鲜15-01”。
7、审定意见：通过审定，适宜在江苏省作鲜食春大豆种植。
二、特征特性
1、早熟鲜食春大豆品种。
2、出苗较快，苗期生长势较强。
3、有限结荚习性，株型收敛。
4、叶片卵圆形，白花，灰毛。
5、鲜荚绿色，微弯镰形。
6、干籽粒椭圆形，种皮绿色，子叶黄色。
7、省区试平均结果：出苗至青荚采收75.0天，比对照台湾292短4.5天。
8、株高32.6厘米，主茎9.1节，有效分枝2.3个，单株结荚21.2个，多粒荚个数百分率68.5%，每公斤标准荚416.0个，二粒标准荚长5.1厘米，宽1.25厘米，百粒鲜重71.0克，出仁率56.3%。
9、口感品质香甜柔糯。
10、经国家大豆改良中心接种鉴定：中感大豆花叶病毒病SC3株系，感SC7株系，感炭疽病。
三、栽培技术要点
1、田块选择。
2、选择前两茬未种过豆类作物的田块种植。
3、适期播种。
4、地膜覆盖一般3月中下旬播种，露地栽培4月上旬至5月下旬播种。
5、种植密度。
6、每亩定植1.6万株左右，中低产田或迟播应适当增加。
7、肥水管理。
8、一般基肥亩用纯氮2.5公斤、五氧化二磷3.0公斤、氧化钾2.5公斤，初花期视苗情亩追施纯氮2.5公斤。
9、注意抗旱排涝，花荚期保持土壤湿润。
10、鼓粒后期可喷施磷酸二氢钾。
11、病虫草害防治。
12、播前使用土壤杀虫剂防治地下害虫。
13、播后及时防病治虫除草。
14、采收前15天内禁止用药治虫。
15、适时收获。
16、当籽粒充实饱满，豆荚呈青绿色时，适时采摘青荚。
四、产量表现
1、2016年、2019年参加江苏省鲜食春大豆区试，两年平均鲜荚亩产577.4公斤，比对照台湾292减产2.5%。
2、平均鲜籽亩产325.1公斤，比对照增产10.7%。
3、2020年参加生产试验，平均鲜荚亩产699.4公斤，比对照台湾292增产1.2%。
4、平均鲜籽亩产379.8公斤，比对照增产9.5%。
